疾病、政治与粮食宁静——重新思考全球动物卫生事情世界农业与粮食系统正在发生变化，同时也在改变着影响人类、动物和自然情况三者康健的疾病性质，而这三者都是粮食系统的重要组成部门。这些变化的发生并不是伶仃的历程，而是在与全球政治、生长和更广泛的粮食宁静问题的密切互动中展开的。2004年，H5N1亚型高致病性禽流感疫情暴发，这种动物源性病毒跨越物种壁垒，在17个国家造成了人类熏染。

2018年，非洲猪瘟（ASF）传入中国，并伸张至整个亚洲，造成大批生猪死亡。这些疫病的流传，给国家动物卫生体系造成庞大压力，并对相关动物产物市场造成打击。

这说明我们在防控疫病流传的同时，更应关注和探讨这些疫病发生的历程和其中的关键因素。今天，全世界正再一次履历着类似的疫情，2019冠状病毒病（COVID-19）的全球大暴发提醒我们，亟需从同一粮食系统视野下审视人类、动物和自然情况三者的关系，关注如下三个方面的议题。新思维模式：公共卫生与农业的联系全球化、大规模移民、气候变化以及人与动物之间因集约化畜牧生产和对野生动物栖息地的侵犯而导致的一系列有形界线的土崩瓦解，正影响着人类、动物、病原体以及生态系统之间庞大的互动网络，进而催生了公共卫生与全球粮食生产的新挑战。这一挑战的规模庞大，而人们对此知之甚少，以至于各国在面临此类挑战时很容易不知所措。

我们接纳的控制措施虽然在短期内有效，却会影响到粮食生产和人民生计，从而引发经济上的连锁反映。通过限制流动和生物宁静措施来控制这些疾病将支付庞大价格，也会直接影响粮食供应链以及小农户和弱势群体的生计，尤其是在懦弱的政治和社会经济情况中实施这些措施时将面临更多挑战。

因此，达摩克利斯之剑依然悬在我们头顶。岂论是面临下一波的疾病大盛行，还是敷衍已经众所周知的动物病原体，我们的准备都并不充实。在这场无形的战争中，我们的对手有着数十亿年的生存历史(如病毒、细菌)，这些微小但狡诈的战士适应新情况比我们更快，他们发生基因变异的速度比我们发现、响应并制造出疫苗的速度要快得多。

那么，这些微小的敌人正在悄悄启示我们什么呢? 是的，现在是时候从更大的格式思考并重新审视我们应对全球公共卫生威胁的做法，以及它们对粮食生产和自然生态系统带来的影响了。因此，我们需要转变思维模式，来更好地明白和处置惩罚公共卫生与农业之间的联系。

“同一康健”观点及其在全球和地域层面的应用“同一康健”是一种从“人类-动物-生态系统”的角度来探讨感染病防控的方式，重点关注人类社会与自然生态系统的互动以及在互动历程中发生的野生动物、家养动物与人类的接触。美国兽医医学协会（AVMA）将其界说为“为实现人类、动物和情况的最佳康健状况，在地方、全国和全球规模内开展的、多个学科的团结行动。”凭据团结国专门机构（团结国粮食及农业组织、世界卫生组织）的说法，“同一康健”是接纳多学科和跨部门的综合协作的方式，来应对在海内、国际、地域与全球层面的“人类-动物-情况”互动中泛起的康健威胁的方法，这种威胁可以是紧迫的、连续的或潜在的。

然而，当“同一康健”这一理念在下层实施时，它在界说、规模和操作性上的许多问题却让政府、研究机构、非政府组织、私营部门和政策制定者感应十分棘手。因此，“同一康健”或许还从未能真正发挥出全部的应用潜力，现在也只是专家之间猛烈辩说的话题。在已往的几十年中，只管有许多举措来建立一些跨领域的委员会、平台或网络，但它们通常会在眼前的危机（或资金）消失后很快遣散，而政府机构与学术界也通常会划分责任与专业领域，这使得多学科互助一直是我们的弱项。

有些国家一直在努力将“同一康健”付诸实践且取得了长足希望，但仍然难以保持（多方互助的）团结治理结构，维持团结资助或权衡其影响。最近，越南一项针反抗微生物药物耐药性（AMR）治理的研究指出，现有的利益相关方需要精密协作，提供相应资源来改善国家羁系体系，并打破现有的部门藩篱。该研究还建议通过适当协作，接纳“边做边学”的到场式方法来引导、组织和指导利益相关方。

我小我私家倾向于从更辽阔的视角来明白“同一康健”：它是一种经由整体粮食系统的视角，整合与公共康健密切相关的食品和营养宁静问题，从而最大水平地淘汰感染病和大盛行病对当地和全球影响的关键方法。因此，它涵盖了食品宁静与抗微生物药物耐药性（AMR）方面的问题。

基于在非洲和亚洲多种差别配景下的实践履历，我认为“同一康健”为我们提高预防大盛行病的能力，同时更快地应对疾病威胁并解决粮食宁静问题提供了时机。固然，在这个历程中我也遇到了挑战，好比泛起紧迫事态或者危及生命宁静的情况（例如2014年西非埃博拉疫情）时这一理念的局限性，另有需要将其进一步生长以应对当今全球粮食系统的挑战。思量到已往应对盛行病的履历教训，团结国粮农组织建议接纳“同一康健”方法，将动物、人类、情况卫生方面的专家与社会科学专家团结起来，协调各方气力，配合防止新冠疫情进一步扩散并减轻其造成的影响。

自然科学与社会科学之间的跨学科互助：寻求团结解决方案履历讲明，跨学科事情在地方一级遇到的障碍较少，同时还能与地方社区协作来让他们成为疫情监控历程的一部门。简直，如果不联合社会政治配景和社区到场，疾病控制很可能收效甚微，影响也有限。

这在甘地的一句话中获得了很好的反映：“为我做的事，如果没有我的到场，就是对我的伤害。”因此，为解决受影响社区的迫切需求设计方案时，社会科学专家的意见至关重要。如上所述，疾病防控是更大生长配景的一部门，当地的政治、经济、粮食宁静、气候变化影。

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